TARİHÇEMİZ

Ticari yaşamına 1996 yılında ANKET ET ÜRÜNLERİ LTD ŞTİ ile başlayan grup, kuruluşundan itibaren Başkent Ankara’da kırmızı et ticaretine yeni bir boyut kazandırmıştır. O güne dek komisyonculuk ve aracılık hizmetlerinden ibaret olan kırmızı et ticareti ANKET ET ile birlikte soğuk hava depoculuğu, parçalama hizmetleri ve sözleşmeli besicilik gibi yeni kavramlarla tanışmıştır. Ürün tedarikinde sorumluluk artık satışın gerçekleştiği ve ürünün teslim edildiği ana kadar değil nihai tüketiciye kadar varan bir zincirin tüm halkalarında tedarikçi tarafından üstlenilmektedir.

FABRİKA

Değişen piyasa koşulları ve tüketici tercihleri ANKET A.Ş şirketler topluluğunu yeni yatırım kararları almaya itmiştir. 10.000 m² alan üzerine kurulu ve toplam 7000 m² kapalı alana sahip, günlük et parçalama kapasitesi 60 tondur. ANKET A.Ş Entegre Et Tesisi 2007 yılından itibaren 1500 ton soğuk depolama kapasitesi  ve günlük 150 tonluk mamul üretim hacmiyle faaliyetlerine başlamıştır. Yapımına 2006 yılında başlanan ve 2007 Kasım ayında hizmete giren Entegre Et ve Et Ürünleri Tesisi proje, malzeme ve donanım kalitesi ve kapsam itibariyle şu anda Türkiye’nin ilk beş, Avrupa’nın ise önde gelen gıda sanayi yatırımları arasındadır.

ÜRÜN GAMI

Tüm etapları tamamlanan tesis bünyesinde karkas taze ve şok depolama, parçalama, vakum-ambalaj ve paketleme, tabaklı hazır ürünler, hazır döner imalatı, hamburger köftesi ve köfte çeşitleri imalatı gerçekleştirilmektedir.  Kırmızı etin dışında tavuk döner üretimi de tesis kapsamına dâhil edilmiştir. Tesis tüm bu üretim süreçlerini tamamen Avrupa Birliği standartlarında ve hatta onun da ötesinde gerçekleştirilebilecek donanıma sahiptir.

DEPOLAMA VE NAKLİYE

Mevsim ve dönem sınırlaması olmaksızın zengin Anadolu topraklarının tüm nimetlerinden faydalanılarak her bölgeden ve doğrudan doğruya üreticiden elde edilen ürünler modern teknoloji ürünü soğutma ve hijyen tertibatlı araç filosuyla Ankara merkez depolarına sevk edilmekte ve burada gerçekleştirilen işlemler neticesinde tüketiciye kadar soğuk ve hijyen zinciri kırılmaksızın ulaştırılmaktadır.

YATIRIM-İSTİHDAM

Toplam maliyeti 15.000.000 Euro düzeyinde olan tesisin beklenen yatırımın % 90’a varan bölümü şirketler topluluğunun öz sermayesiyle gerçekleştirilmiştir. Tesisimiz şimdilik 110 kişilik istihdamı ülke ekonomisine katkıda bulunmaktadır. Başkent Ankara ve hinterlandında bu çapta ikinci bir tesis bulunmamaktadır. ANKET A.Ş. Entegre Et Tesisi Avrupa Birliği’ne üyelik sürecinde ülkemizin Gıda Sanayi ve Hayvancılık alanındaki uyum mücadelesinin özel sektör öncülüğünde ve tabandan başlaması gerektiğine inanmaktadır. Bu inancın beraberinde getirdiği sorumluluk bilinciyle halkımıza kalitelisini daha güzel koşullarda sunma çabamız artarak devam edecektir.

ANKER DÖNER

ANKET A.Ş. Entegre Et Tesisi  bu amaçla 2017 yılı Haziran ayında “Anket Döner” olarak kendi markasını oluşturmuş ve bu lezzet ve kaliteyi fabrikadan halka direkt olarak sunmuştur. “Anket Döner’ markası ve konsepti, profesyonel olarak hazırlanmış ve kurumsal kimlik yapısıyla da kendi alanında yeni bir tarz oluşturmuştur. Anket Döner, Ferah iç mekan tasarımı, nezih bir ortam ve kaliteli menüsüyle vazgeçilmez bir lezzet mekanı olma yolunda ilerlemektedir.